jueves, 14 de febrero de 2013

Vinculan por primera vez la diabetes con el consumo de bebidas light


Dicen que tomar 1,5 litro por semana duplica el riesgo de contraer la enfermedad.

Investigadores franceses publicaron en la edición de febrero de la revista American Journal of Clinical Nutrition los resultados de un estudio epidemiológico que asocia, por primera vez, el consumo regular de bebidas light al riesgo –superior al doble– de contraer diabetes Tipo 2 –la llamada diabetes azucarada–.

  
El resultado es sumamente relevante ya que contradice lo que uno creería naturalmente: el riesgo es más grave para los grandes consumidores de bebidas con edulcorantes que para aquellos que toman bebidas con azúcar.
Los autores de la investigación trabajaron con un grupo de 66.118 mujeres, a las que siguieron de cerca durante catorce años. Sólo tuvieron en cuenta los casos de diabetes aparecidos durante el seguimiento –entre 1993 y 2007–. Sus resultados asocian un consumo promedio de bebidas con edulcorante superior a 1,5 litro por semana –es decir, alrededor de cinco latitas– con un riesgo aumentado de un 130% de contraer diabetes Tipo 2, en contraste con las personas que no las consumen.

      
Este riesgo sube nada más que un 50% para el caso de un nivel de consumo equivalente de bebidas con azúcar. En tanto que el consumo de frutas exprimidas –sea cual sea su nivel– no fue vinculado con ningún riesgo mayor de diabetes.
Los autores de este estudio, que fue dirigido por Francoise Clavel-Chapelon y Guy Fagherazzi (Inserm, Institut Gustave-Roussy y Universidad Paris-Sud), se esforzaron por corregir los efectos de otros parámetros susceptibles de influir en la aparición de la diabetes azucarada: edad, tabaquismo, actividad física, régimen alimentario, etc. A falta de un mecanismo consensuado capaz de explicar la conexión estadística, los investigadores no pretenden demostrar con estos resultados una relación de causalidad estricta entre el consumo de edulcorantes y el aumento de riesgo de diabetes.
“No hicimos más que constatar una conexión estadística en una población grande”, resumió Fagherazzi. “Un mecanismo posible es que el cerebro, engañado por el gusto azucarado de los edulcorantes, ponga en marcha la secreción de insulina, que hace bajar las tasas de glucemia, equivocadamente, porque no hubo aporte de azúcares. Esta baja artificial podría favorecer la toma posterior de azúcares para compensar. Pero esto es nada más que una hipótesis”.
La sucursal francesa de la Asociación Internacional para los Edulcorantes (ISA Frances) reaccionó enérgicamente el jueves pasado frente a estos trabajos franceses. Los consideró “dignos de interés” pero llamó a considerarlos “con prudencia”.
La publicación de estos trabajos aparece en un mal momento para la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA). Esta hizo pública, en enero pasado, la versión preliminar de su primera evaluación completa sobre los riesgos del aspartame, el principal edulcorante utilizado por la industria agroalimentaria. Los especialistas de la agencia de Parma (Italia) consideran que por lo que se sabe el aspartame no presenta peligro, pero su opinión está abierta a los comentarios de las partes involucradas –asociaciones, industriales, científicos– hasta el 15 de febrero. La opinión definitiva de la EFSA, que tendrá en cuenta todos los comentarios de los interesados, debe darse a conocer en la próxima primavera boreal.



Fuente: Diario Clarin
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miércoles, 6 de febrero de 2013

La sociedad de consumo pone en riesgo la salud de los niños


La sociedad de consumo pone en riesgo la salud de los niños




La comida no saludable y la falta de ejercicio aumentan la obesidad, la hipertensión y la diabetes infantil así como también aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares en la edad adulta. La alta exposición a publicidad de comida chatarra influye en las preferencias alimentarias de los niños y en sus pautas de consumo.

    
En el Día del Niño, la FIC Argentina (Fundación Interamericana del Corazón-Argentina) alerta sobre la necesidad de generar un cambio en la alimentación infantil hacia el consumo de alimentos más saludables. La Argentina lidera los países de Latinoamérica en la prevalencia de obesidad infantil y esta tendencia tiende a duplicarse en los próximos años si no se toman las medidas adecuadas.


Los principales determinantes de la obesidad infantil son:
la publicidad de alimentos no saludables que promueve y aumenta el consumo de bebidas azucaradas y alimentos de escaso valor nutricional ricos en azúcar, sal y grasa, la excesiva oferta y acceso de los niños a este tipo de alimentos y bebidas, la falta de ejercicio físico y de educación y la presencia de mitos en relación a pautas alimentarias.


En Septiembre de 2011, las Naciones Unidas acordaron en una Declaración de Enfermedades No transmisibles, de la cual Argentina es país firmante, en donde se comprometieron a poner foco en la promoción de una alimentación adecuada particularmente en niños, fortaleciendo la capacidad de las personas para optar por alternativas más sanas. En la Declaración se reconoció que diversos estudios han demostrado que la publicidad de alimentos dirigida a los niños tiene un gran alcance y que la publicidad televisiva influye en las preferencias alimentarias de los niños y sus pautas de consumo.


La Lic. Lorena Allemandi, investigadora de la FIC Argentina sostuvo que es “imperiosa la necesidad de que el Estado asuma la responsabilidad de desarrollar políticas tendientes a restringir la exposición de los niños a la publicidad de comida chatarra, bebidas azucaradas y mejorar el acceso a alimentos saludables. Estas acciones permitirán prevenir los riesgos a la salud en la población infantil”.
Los niños se encuentran expuestos a entre 30 y 100 mensajes publicitarios de comida no saludable al día en la televisión, la vía pública, la escuela, Internet, entre otros. De la misma forma, una encuesta mostró que en nuestro país, madres de niños de 3 a 9 años de edad consideraron que la publicidad influye en las solicitudes de compra de todos los productos por parte de los niños.
Esto constituye un determinante cultural que marca una pauta de consumo y de hábitos alimenticios. En función de esto Allemandi sostiene que “es preciso revertir este proceso en forma urgente con disposiciones legales efectivas acciones innovadoras, atractivas e integrales”.

      
En sintonía, la Dra. Verónica Schoj, Directora Ejecutiva de la FIC Argentina planteó que. “En esta sociedad de consumo, donde todo el entorno favorece a que cada vez nos alimentemos peor, las personas no estamos eligiendo lo que comemos, la comida nos esta eligiendo a nosotros. Es deber del Estado garantizar la protección de la salud pública, especialmente de los niños, que son tremendamente vulnerables a las presiones del mercado”
Las recomendaciones para promover la alimentación saludable apuntan a:





-Promover la lactancia materna, el consumo de verduras y frutas, cereales, granos y bebidas a base de agua
-Regular del contenido de los alimentos procesados para reducir la sal, eliminar las grasas trans, disminuir las grasas saturadas y las azucares simples

-Regular el marketing de alimentos
- Garantizar una adecuada información a los consumidores a través de un empaquetado y rotulado nutricional de los alimentos claro y no engañoso
- Generar políticas de impuestos y precios que incentiven la alimentación sana (políticas de producción y tributarias)
-Reducir el acceso de los alimentos no saludables (a través, por ejemplo de la restricción de alimentos no saludables en las escuelas)
- Desarrollar campañas de educación y concientización de la población.


¿Qué es la diabetes infantil? Diabetes mellitus tipo 1 o también conocida como diabetes juvenil o diabetes mellitus insulino dependiente


Diabetes infantil: contención y esperanza


A través de programas educativos, de prevención y de asistencia, la organización CUI.D.AR trabaja para mejorar la calidad de vida de niños y adolescentes con diabetes. Defensa de derechos e integración social.


La diabetes tipo 1 –también llamada insulinodependiente– es una enfermedad crónica caracterizada por una producción deficiente de insulina y, en consecuencia, por un aumento de la glucosa en sangre. Los niños tienen más riesgo de desarrollar este tipo de diabetes que cualquier otra enfermedad crónica asociada con la niñez, y según estudios recientes su incidencia ha aumentado en el último tiempo, en especial entre los menores de 5 años.
“Hay dos formas de ayudar a la persona con diabetes. Una es buscar nuevas formas de tratamiento para llegar finalmente a la cura de la enfermedad. La otra es mejorar la calidad de vida hasta que esto suceda. Como lo primero está en manos de médicos y científicos, sólo la segunda opción queda en nuestras manos y para eso trabajamos”, resume Liliana Tieri, fundadora y directora de CUI.D.AR, una organización civil sin fines de lucro que busca mejorar la calidad de vida de niños y adolescentes con diabetes en el país.


    
Creada por iniciativa de padres y madres de chicos con diabetes, CUI.D.AR –cuyas siglas significan “Asociación para el Cuidado de la Diabetes en Argentina”– no sólo llega a las personas afectadas por esta condición crónica, sino también al resto de la sociedad a través de diversos programas educativos, de prevención y de asistencia. Entre otras acciones, implementa “La diabetes va a la Escuela”, un programa de entrenamiento y capacitación a directivos y docentes para asistir a chicos con diabetes en el ámbito escolar, y el programa “Sembrar Esperanza”, un espacio de contención, escucha y asistencia para padres de niños recién diagnosticados.
El cuidado y tratamiento de los niños con diabetes es diferente y mucho más complejo que el de los adultos. “El esfuerzo de CUI.D.AR está puesto en minimizar el impacto de la diabetes en la vida de niños, adolescentes y jóvenes a través de la prevención, sensibilización y concientización, defensa de sus derechos, la educación, la información y su plena integración en la sociedad”, concluye Tieri.

La importancia de la FIBRA en el colesterol, importa Y MUCHO!!!

TODOS SABEMOS DE LOS RIESGOS DE PADECER HIPERCOLESTEROLEMIA O COLESTEROL ALTO, PERO ¿CONOCEMOS COMO BAJARLO NATURALMENTE? EL CONSUMO DE FIBRA COMO ALIADO IDEAL Y LOS ONCE CONSEJOS FUNDAMENTALES PARA SU CONTROL

La fibra se puede encontrar en alimentos en dos estados, insoluble, y soluble. El mejor ejemplo lo tenemos en la ciruela cuya piel contiene fibra insoluble, mientras que la pulpa es muy rica en fibra del tipo soluble. Es importante hacer esta diferencia porque la fibra insoluble, aunque famosa por ayudar a hacer la digestión facilitando el transito intestinal, no reduce el colesterol total, ni aumenta el hdl colesterol bueno. La fibra soluble sin embargo reduce el colesterol normal evitando la hipercolesterolemia y sus síntomas; colesterol bajo que es sinónimo de calidad de vida.






Fibra. Un nutriente que consigue reducir colesterol

Esto se consigue durante la digestión ya que la fibra alimentaria soluble bloquea parcialmente la absorción de colesterol en los intestinos. La fibra soluble se adhiere durante la digestión a la bilis, al colesterol y al sodio formando unos conglomerados que el cuerpo no puede digerir. De este modo todo el colesterol y sodio que quede pegado a la fibra soluble no es asimilado por nuestro cuerpo lo que contribuye a mantener niveles, colesterol normal, desde el mismo momento de la comida, evitando directamente que lo absorbamos de lo que comemos. No obstante hay que aclarar que la fibra reduce el colesterol total. Es decir, que reduce colesterol hdl, o colesterol bueno, y colesterol ldl, o colesterol malo. La concentración total de colesterol hdl ldl y demas tipos de colesterol, baja. Pero siempre podemos aumentar colesterol bueno hdl con los consejos que encontramos en el artículo Como podemos aumentar el nivel de colesterol bueno hdl.

La fibra soluble se encuentra en alimentos como la avena, la cebada, el centeno, el salvado procedente de diversos cereales, en las legumbres tales como los guisantes, o en frutas como la ciruela, tanto en la ciruela pasa como en la fresca, en los frutos rojos, plátanos, manzanas y peras, o en verduras como el brocoli, zanahorias, alcachofas, patatas o cebollas. En realidad la fibra se encuentra presente en todos los vegetales, pero solo algunos como los mencionados cuentan con concentraciones lo suficientemente altas de fibra soluble como para reducir colesterol de forma apreciable y evitar el colesterol alto.


Aunque los resultados de los estudios varían ligeramente, están de acuerdo en que a partir de un consumo diario de 20gr de fibra soluble esta consigue hacer su efecto al reducir colesterol. No obstante 35gr al día vendría a ser la cantidad de fibra soluble recomendada para alcanzar un efecto decisivo sobre los niveles de colesterol. Una excelente forma de introducir fibra soluble en la dieta, bajar colesterol, y que resulta facil, es el consumo de cereales. Un bol de cereales aporta de media 6 gramos de fibra, si además añadimos fruta troceada como plátano, manzana o frutos rojos, conseguimos unos 4 gramos de fibra adicionales. Consumido dos veces al día alcanzamos el mínimo de 20 gramos diarios para bajar los niveles de colesterol en una par de ingestas que podemos hacer a cualquier hora del día por ser muy digestiva (aunque el alto contenido en potasio del plátano hace poco recomendable su consumo en la cena).

Los cereales instantáneos normalmente tostados, que habitualmente se venden en caja en cualquier supermercado, tienen menos contenido en fibra que los cereales naturales. El cereal natural o sin procesar se vende bien en grano entero, o en grano picado, y suele presentarse en bolsas de medio a un kilogramo. Es frecuente encontrarlos en herboristerías, herbolarios y tiendas de dietética, y en algunos supermercados que se adelantan para incluir productos cada vez mas naturales, que ayudan a bajar niveles, colesterol total ldl hdl.

Estos cereales no incorporan ningún aditivo, incluyendo la ausencia de edulcorantes artificiales o azúcar. No se engañe, el azúcar no ha formado nunca parte de la dieta del ser humano y tiene efectos muy perjudiciales en su organismo. Los sustitutivos artificiales son incluso más dañinos. Algunos edulcorantes artificiales como la sacarina o el ciclamato (presente este ultimo en la coca-cola zero en España y la mayor parte de America Latina) están prohibidos en algunos países debido a su alta toxicidad. Sepa que todas las frutas contienen la cantidad de glucosa necesaria en forma de fructosa. Por otra parte el grano entero natural, picado, contiene una concentración de fibra mucho mas alta con muchos menos hidratos de carbono que los procesados. Se ha demostrado que una alta concentración de hidratos de carbono aun siendo acompañada de fibra producirá un aumento de los triglicéridos. Por esto es importante optar por alimentos naturales cuando se quiere bajar el colesterol, alimentos que incorporen la mayor cantidad posible del nutriente que necesitamos, en este caso la fibra soluble, con la menor cantidad de aditivos ya sean naturales o artificiales, y con el menor aporte posible de grasas y calorias a nuestra dieta para bajar el colesterol ldl.


   

Si además quiere superar esa barrera de los 20 gramos cómodamente puede complementar su dieta anticolesterol consumiendo barritas de cereales con frutas, fáciles de llevar y de tomar en cualquier lado, que probablemente le aporten entre 3 y 5 gramos mas de fibra soluble dependiendo de la intensidad del procesado industrial al que se haya sometido el cereal. Opte siempre por la miel si prefiere el sabor dulce y rechace los edulcorantes artificiales. Y siempre que pueda cambie el sabor dulce por el sabor natural de lo que come, así ingerirá menos calorías y bajaran sus triglicéridos.

Por ultimo recuerde que para llegar a la barrera de los 35 gramos de fibra al día es imprescindible tomar fruta y verdura fresca y cruda en todas las comidas. Con tres comidas al día debería ser capaz de rondar los 40 gramos de fibra soluble al día si hace buen uso de lo que ahora sabe.

Como siempre, si padece ldl colesterol elevado, recuerde que antes de cambiar su dieta para bajar el colesterol, es muy importante comer sano y eliminar tantos alimentos que le aporten grandes cantidades de ldl colesterol malo como le sea posible. Y que debe dejar de fumar, si es fumador, perder peso, si tiene exceso de peso, y hacer ejercicio suave y prolongado diario, si no lo hace. Solo aso conseguirá no solo subir colesterol bueno hdl sino bajar el colesterol malo ldl. Si efectúa un test colesterol y encuentra en los resultados del análisis, colesterol y triglicéridos bajos, podrá asegurar que se alimenta correctamente, y sus hábitos son beneficiosos.


 
LOS 11 TIPS PARA COMBATIR EL COLESTEROL

Si alguien oye hablar de presión arterial alta enseguida lo asocia a la posibilidad de un ataque cardíaco o un derrame cerebral. Sin embargo si se menciona el colesterol alto, la mayoría de las personas lo consideran como un problema de menor importancia que puede dejarse para otro día. Lo cierto, es que el colesterol alto es igual de peligroso. Con el tiempo el colesterol alto puede adherirse a las paredes de las arterias obstruyéndolas y disminuyendo su flexibilidad. El resultado es, volviendo el principio, un factor determinante de la hipertensión, problemas circulatorios, y enfermedades coronarias. Por todo esto si un médico le dice que tiene que controlar su nivel de colesterol porque padece hipercolesterolemia o colesterol alto debe adoptar un enfoque proactivo. Hoy le propongo 11 formas de bajar el colesterol malo sin usar medicamentos:

Primera, averigüe cuál es su punto de partida:

Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte entre adultos de más de 20 años, y la acumulación de colesterol malo es definitivamente un factor específico. Si su nivel de colesterol es de 200 mg por decilitro o inferior su médico probablemente le pida que se someta a una revisión cada cinco años. Pero si su nivel de colesterol es superior deberá tomarlo como una indicación de un problema, especialmente si la condición es hereditaria. De este modo, quienes tengan un nivel de colesterol total superior a 240 mg por decilitro tienen hasta el doble de probabilidades de sufrir un ataque al corazón. En cualquier caso, si los números indican que su nivel de colesterol es normal ahora no confíe en que no puedan convertirse en un problema más adelante. Sea proactivo y revise su nivel de colesterol.

Segunda, lea sobre el colesterol:

Cuando a alguien se le diagnostica colesterol alto o hipercolesterolemia, muchas veces, se limitan a seguir la prescripción médica y hacer su vida diaria como hasta ahora sólo que con una píldora al día. Esto no tiene ningún sentido, el colesterol alto aparece por algún motivo. El fumar, el no alimentarse bien, o el no hacer suficiente ejercicio, contribuyen conjuntamente a aumentar el nivel de colesterol malo, que tiende a pegarse a las paredes de las arterias. De modo que tomar un medicamento y no cambiar la forma de vida no tiene ningún sentido. Tome las riendas del problema con decisión, lea sobre el colesterol, lea sobre la nutrición, deje de hacer lo que sabe que no le hace ningún bien, y haga ejercicio aeróbico suave pero prolongado, si no suda no vale.

Tercera, pierda los kilos que le sobren:

Aunque la obesidad sea algo que nos hemos acostumbrado a ver, lo cierto es que nuestros cuerpos no están diseñados para cargar con ese exceso de peso. Además el metabolismo puede encontrar dificultades para deshacerse de toda esa grasa, incluso con la ayuda de medicamentos específicos prescritos por un médico. Tome una actitud activa, sea enérgico, no espere a mostrar sufrir síntomas de colesterol alto. Usted puede alimentarse correctamente, no fumar y hacer algo de ejercicio durante un día, ¿qué tiene entonces de difícil hacer lo mismo todos los días? Todo esfuerzo conlleva una recompensa, usted se merece la recompensa de sentirse equilibrado, relajado, ligero y a gusto consigo.

Cuarta, camine, pasee, muévase:

Perder entre 2 y 5 kilos afecta significativamente a los niveles de colesterol malo, bajandolo, y a los niveles de colesterol bueno o HDL, subiéndolo. Más allá del ejercicio específico que haga sería una buena idea comprar un buen par de zapatos cómodos y hacer que un paseo forme parte de su rutina diaria. Si además consigue que un amigo o un familiar le acompañe en esos paseos probablemente le resulte, por ameno, mucho más fácil convertirlo en parte de su forma de vida. Sea mas activo, lo que no sólo significa hacer más ejercicio sino moverse más. Aproveche cualquier excusa para ir paseando a algún sitio.

Quinta, le presento al colesterol bueno:

Cuando hablamos de colesterol tenemos que separar dos grupos: los tipos de colesterol que llamamos colesterol malo, y el colesterol bueno. Mientras que el nivel de colesterol malo debe mantenerse por debajo de los niveles normales, tenemos que vigilar el nivel de colesterol bueno para asegurarnos de que se mantiene por encima del nivel normal. Lea más sobre cómo interpretar los niveles de colesterol bueno. El colesterol bueno, HDL colesterol, o lipoproteína de alta densidad es creada por el propio cuerpo, en un 80% en el hígado, y es el encargado de recorrer el sistema circulatorio recogiendo el colesterol malo que por efecto de los radicales libres cae contra las paredes de las arterias y se queda pegado. Pero aunque el colesterol bueno se produzca dentro del cuerpo se ha demostrado científicamente que hay factores externos que pueden disminuir, ayudar a mantener, o aumentar su nivel de producción. Las toxinas que el fumar introducen en el cuerpo bajan los niveles de colesterol bueno. Las grasas monoinsaturadas como las del aceite de oliva, o el aguacate, ayudan a mantener el nivel de colesterol bueno en el cuerpo, entre otros motivos porque su efecto antioxidante disminuye la presencia de radicales libres en la sangre reduciendo la cantidad de colesterol malo pegado a las arterias que hasta entonces obligaba a la mayor parte del colesterol bueno a recogerlo y volver hasta el hígado reduciendo la presencia de colesterol bueno las arterias. El ejercicio físico es el factor que más fácil ha resultado a los científicos demostrar que no sólo influye beneficiosamente sobre el nivel de colesterol bueno sino que lo aumenta enormemente. Por contra fumar, los alimentos ricos en grasas poliinsaturadas y grasas trans como la carne, y la falta de ejercicio aumentan el colesterol malo.

Sexta, la fibra soluble hace maravillas:

Todo el mundo sabe a estas alturas que una dieta sana, es una dieta con un alto contenido de fibra. Reducir niveles colesterol no es diferente. Incluya grandes cantidades de alimentos ricos en fibra en su dieta. La fibra soluble que es la que más nos interesa sobre la que puede leer en nuestro artículo sobre cómo aumentar la fibra soluble, que se halla presente en todos los vegetales en distintas cantidades. Así que coma muchas frutas, verduras, legumbres, y cereales. Si son de cultivo orgánico, mejor, evite los transgénicos ya que se modifican genéticamente para resistir mayores cantidades de pesticidas lo que aumenta la presencia de estos en el fruto que usted se come. Y cómalos crudos siempre que pueda, ya que cocinarlos destruye la mayor parte de sus vitaminas porque son muy sensibles al calor, de ahí que los vegetales frescos se guarden en frigorífico. Evite también tomarlos de productos procesados industrialmente a partir de estos, ya que la mayoría de los nutrientes que buscamos se habrán perdido en el proceso y además es la fruta y verdura de menor categoría y peor aspecto la que se destina a estos productos, como zumos embotellados o en tetrabrik, yogures y cualquier otro producto procesado que intente convencerle de contener fruta o verdura fresca con las mismas propiedades que si acabase de ser recogida de la mata o árbol. Evite también los cereales industriales procesados, aquellos que se venden habitualmente en caja de cartón en cualquier supermercado. En su lugar consiga el grano picado en bolsa y el salvado, especialmente de la avena, que puede encontrar en la mayoría de herboristerías, herbolarios, tiendas de dietética, y algunos supermercados de referencia. Los vegetales nos proporcionan dos tipos de fibra. Una es la fibra insoluble que el cuerpo no puede digerir y expulsa pero que al estar presente en la digestión limpia el sistema digestivo y ayuda a hacer de vientre. Y la otra es la fibra soluble, es la más importante, y la mayor ventaja que tiene es que se pega a las partículas de colesterol durante la digestión, y todo el colesterol que haya quedado pegado a fibra soluble no puede ser recogido por los quilomicrones, que son un tipo de lipoproteína que hay en el cuerpo y se encargan de recoger el colesterol de la digestión. Así que si en nuestra comida hay una gran cantidad de fibra soluble y una pequeña cantidad de colesterol, la fibra soluble se encargará de que no digiramos parte de ese colesterol, evitando aumentar el nivel de colesterol malo desde el principio al impedir que absorbamos parte del colesterol. En definitiva, coma muchos vegetales, su sabor no sólo es lo mejor sino que además puede añadir la satisfacción de estar haciendo algo beneficioso mientras los come.

Séptima, y que tal lo que bebe:

Incluso cuando le damos mucha importancia a lo que comemos, tendemos restarle relevancia a lo que bebemos. Los líquidos que ingerimos cada día suponen la parte más importante de la alimentación. Empezando por el agua que aporta minerales al cuerpo y ayuda a mejorar la circulación al hacer la sangre más fluida, y a mantener bajas las toxinas y residuos de la sangre aumentando las veces que orinamos. Un agua de mineralización débil ayuda a mantener el cuerpo depurado, hidratado, y fresco, sin cargar en exceso las funciones del hígado y los riñones. 2 l de agua al día pueden conseguir esto. Mantenga siempre una fuente de agua cerca suya, ya sea en botella de cristal o PET, sirviéndose de dispensadores de agua, o de cualquier otra fuente de agua de calidad. Luego están los zumos naturales, los que hace usted en su casa con fruta o verdura fresca. No intente reemplazarlos por zumos industriales ya que para su conservación a temperatura ambiente son sometidos a un proceso que eleva su temperatura cientos de grados dentro del propio envase, destruyendo casi cualquier vestigio de la mayor parte de su contenido en vitaminas. Finalmente, elimine el alcohol. Contrariamente a lo que maliciosamente se haya intentado vender en algunos medios, las escasísimas, por no decir casi nulas, propiedades del alcohol, son superadas abrumadoramente por los desastrosos efectos que tiene en el organismo. El perjudicado más conocido es el hígado, pero riñones, páncreas, el sistema circulatorio, el sistema digestivo, incluso la dentadura, la garganta, el cerebro, o la vejiga, se suman entre otros muchos, a los perjudicados por esta sustancia. Mantenga su mente serena y su cuerpo sano.



                 

Octava, complementos vitamínicos:

Si no tiene por costumbre tomar algún complemento multivitamínico es el momento de empezar a hacerlo. Incluso esforzándose en alimentarse bien el ajetreo impide muchas veces que comamos todos los días como deberíamos. Tomar un complemento vitamínico de un fabricante en el que podamos confiar es una forma de suplir las carencias puntuales que podamos tener en algún momento de algún nutriente concreto. Pero nunca trate de sustituir una dieta sana por una dieta que no lo es añadiéndole un comprimido de vitaminas al día. Cualquier complejo vitamínico producido por un fabricante responsable le advertirá que los comprimidos están diseñados para respaldar una dieta sana nunca para sustituir los alimentos de los que debería tomar esos nutrientes.

Novena, considere todas las opciones que tiene para bajar colesterol:

No todas las opciones que tenemos para bajar colesterol no tienen por qué funcionarle igual de bien a usted que a cualquier otra persona. Es usted el que tiene que leer todo lo que pueda sobre cada una, alimentación, métodos para dejar de fumar, sistemas para perder peso, modalidades de ejercicio físico. Le repito de nuevo que debe coger usted las riendas del problema. Nadie mejor que usted podrá decidir en qué proporción combinar todas las posibilidades que tiene para reducir colesterol malo y aumentar el colesterol bueno o HDL. Usted mejor que nadie sabrá cuáles se adaptan mejor a su forma de vida.

Décima, rompa radicalmente con el estrés:

Por extraño que parezca, el estrés consigue aumentar el nivel de colesterol malo en el cuerpo. Las personas que se mantienen al borde del cañón, es decir, que trabajan con mucha presión o asumen muchas responsabilidades muestran niveles de colesterol malo mucho más altos. Si ésa es su situación, debería hacer un balance que le permita establecer hasta qué punto le compensa ese sacrificio. No se trata de renunciar a todo, pero a veces hay que poner límites, balancear la situación, quitar un poco de algo y poner algo más de otra cosa. Intenté encontrar el equilibrio entre sus obligaciones y su salud. No tenga miedo a hacer cambios en su vida.

Onceava, asuma el compromiso de lo que decida mientras está leyendo esto:

Si éste está leyendo esto es porque quiere o necesita mejorar su calidad de vida. Pero no basta con leer tiene que ponerlo en práctica. Tómelo como una responsabilidad más de su vida, oblíguese con la misma rigidez que se obliga a cumplir con sus obligaciones diarias. A partir de ahora cuidar lo que come, no exponerse a la intoxicación que supone el fumar, ya sea usted o alguien a su lado, o al consumo de alcohol, o mantener una vida sedentaria sin actividad física en la medida de sus posibilidades, se convertirán en obligaciones tan importantes para usted como cualquiera otras de las que cumple con rigor cada día.

Nuestro Agradecimiento a Ana Galvez de Colesterol Bueno



            

lunes, 4 de febrero de 2013

Controle su Peso


Controle su Peso



          

Herbalife se convierte en el nuevo patrocinador del  FC Barcelona



Leo Messi también entabla contrato
En adición al convenio del equipo y como consecuencia de este, Herbalife también ha firmado un acuerdo con Leo Messi para sus actividades promocionales mundiales para los próximos tres años. 

Estoy muy contento de estar afiliado con una compañía de nutrición tan grande y establecida, y de renombre internacional como lo es Herbalife.. Unidos, podemos compartir el mensaje de como una nutrición saludable puede ayudar a los deportistas lograr un mayor rendimiento en su entrenamiento, mientras que a la vez, podremos trabajar conjuntamente en proyectos para ayudar a la comunidad infantil en alto riesgo



El reemplazo de comidas funciona estructurando la comida de tal manera que:
El batido saludable provee mejor control del hambre y más proteína para apoyar la masa de músculo magro que las comidas que normalmente se usan para el almuerzo. Sin embargo estos batidos se usan con por lo menos una comida saludable al día y Herbalife incluye un plan de comidas coloridas que recomienda siete servicios de frutas y vegetales por día.





Mercadeo en Red y la oportunidad de negocio Herbalife:
La venta directa, el modelo de negocio bajo el cual funciona Herbalife, ofrece excelentes ingresos frente al modelo de venta tradicional. Las razones del éxito Herbalife son muchas pero la clave es la Venta Directa de persona a persona. En un negocio de venta directa, interviene solo una persona entre el producto y el consumidor final; los costos ahorrados al prescindir de intermediarios y de no invertir en publicidad masiva, se transforman en comisiones, bonificaciones y regalías con EXTRAORDINARIOS INGRESOS para quienes deciden dedicarse a este negocio. Esto, unido al generoso Plan de Mercado de Herbalife, hace de nuestra oportunidad de negocio, una opción muy atractiva en especial en estos tiempos de crisis mundial.

Ser un Distribuidor Independiente: ¿Porque?
Herbalife le ofrece una interesante oportunidad de negocio con amplios beneficios:

* Establezca su negocio propio y sea el único dueño de su tiempo.
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* Usted decide cuanto tiempo dedicar a su negocio: trabaje a tiempo parcial o a tiempo completo.
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domingo, 3 de febrero de 2013

¿Farmacias y comida chatarra unidas?

La salud, la industria farmacéutica y la alimentación chatarra TODOS UNIDOS EN UNA ENTIDAD UNOS DE LOS NEGOCIOS MAS MILLONARIOS EN TODO EL PLANETA!!!!!



"Alguien tiene cáncer, y si le puede tocar a cualquiera" MENTIRA!!!

!!!!PREMIO NOVEL!!!!

¿Sabias que en 1931 Otto Warburg recibió el Premio Nobel por descubrir La Causa Primaria del Cáncer y de todas las enfermedades? 

¿Porqué no se hizo público este conocimiento?


Esto lo tendría que saber toda la gente, si prestamos atención nos damos cuenta de muchas cosas


La causa de todas las enfermedades ¿Porqué no se hizo público este conocimiento?





Con una mejor nutrición, SE VIVE MEJOR !!!

¿Por qué la Proteína es importante?

• La proteína de soja es una proteína vegetal considerada de Alto Valor Biológico y sin las altas calorías que acompañan a las proteínas de origen animal.
• La proteína aislada de soja no tiene grasas saturadas ni colesterol.
• La FDA confirma el enunciado de que 25g de proteína de soja por día, sumado a una dieta equilibrada, pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

sábado, 2 de febrero de 2013

 ARTRITIS / ARTROSIS. CUANDO LLEGA ESTÁ SIEMPRE PRESENTE. ¿O, PROBABLEMENTE NO?, VAMOS A CONOCERLA BIEN Y ASÍ PODREMOS REDUCIR O ERRADICAR SUS MOLESTOS SÍNTOMAS. REFLEXOLOGÍA, ¡CLARO QUE SI!, YOGA, ¡EN EFECTO Y BIEN FUNDAMENTADO! ALIMENTACIÓN QUE AYUDA Y PREVIENE. UN DATO… “EL MAR MUERTO” ¿POR QUÉ FUNCIONA?, PERO ¿ES SOLO EL MAR MUERTO?


Artritis

Es la inflamación de una o más articulaciones. Una articulación es el área donde dos huesos se encuentran. Existen más de 100 tipos diferentes de artritis.

Causas


La artritis involucra la degradación del cartílago, el cual normalmente protege una articulación, permitiendo que ésta se mueva de forma suave. El cartílago también absorbe el golpe cuando se ejerce presión sobre la articulación, como sucede cuando uno camina. Sin la cantidad usual de cartílago, los huesos se rozan, causando dolor, hinchazón (inflamación) y rigidez.

La inflamación de la articulación puede resultar de:

• Una enfermedad autoinmunitaria (el sistema inmunitario del cuerpo ataca por error al tejido sano).
• Fractura ósea.
• "Desgaste y deterioro" general de las articulaciones.
• Infección, generalmente por bacterias o virus.

Por lo regular, la inflamación articular desaparece después de que la causa desaparece o recibe tratamiento. Algunas veces, no sucede así. Cuando esto sucede, usted tiene artritis crónica. La artritis puede presentarse en hombres y mujeres. La osteoartritis es el tipo más común. 


Otros tipos más comunes de artritis son, entre otros:

• Espondilitis anquilosante
• Artritis gonocócica
• Gota
• Artritis reumatoidea juvenil (en niños)
• Otras infecciones bacterianas (artritis bacteriana no gonocócica)
• Artritis psoriásica
• Artritis reactiva (síndrome de Reiter)
• Artritis reumatoidea (en adultos)
• Esclerodermia
• Lupus eritematoso sistémico (LES)

Síntomas


La artritis causa dolor, hinchazón, rigidez y movimiento limitado en la articulación. Los síntomas pueden abarcar:
• Dolor articular.
• Inflamación articular.
• Disminución de la capacidad para mover la articulación.
• Enrojecimiento de la piel alrededor de una articulación.
• Rigidez, especialmente en la mañana.
• Calor alrededor de una articulación.

Pruebas y exámenes


El médico llevará a cabo un examen físico y hará preguntas acerca de la historia clínica.
El examen físico puede mostrar:
• Líquido alrededor de una articulación.
• Articulaciones calientes, rojas y sensibles.
• Dificultad para mover una articulación (denominado "rango de movimiento limitado").
Algunos tipos de artritis pueden causar deformidad articular, lo cual puede ser un signo de artritis reumatoidea grave que no se ha tratado.
Con frecuencia se hacen exámenes de sangre y radiografías de las articulaciones para verificar la presencia de infección y otras causas de artritis.
El médico también puede extraer una muestra del líquido de la articulación con una aguja y enviarla a un laboratorio para su análisis. 

Tratamiento
El objetivo del tratamiento es reducir el dolor, mejorar la función y prevenir un daño articular mayor. Generalmente no se puede curar la causa subyacente.

CAMBIOS EN EL ESTILO DE VIDA




Los cambios en el estilo de vida son el tratamiento preferido para la osteoartritis y otros tipos de inflamación articular. El ejercicio puede ayudar a aliviar la rigidez, reducir el dolor y la fatiga y mejorar la fortaleza ósea y muscular. Su equipo médico puede ayudarle a diseñar un programa de ejercicios que sea de lo mejor para usted.

Los programas de ejercicios pueden abarcar:

• Actividad aeróbica de bajo impacto (también llamada ejercicios de resistencia).
• Ejercicios de rango de movimiento para la flexibilidad.
• Ejercicios de fortaleza para el tono muscular.

Se puede recomendar fisioterapia, que podría incluir:
• Calor o hielo.
• Férulas o dispositivos ortopédicos con el fin de apoyar las articulaciones y ayudar a mejorar su posición; esto con frecuencia es necesario para la artritis reumatoidea.
• Hidroterapia.
• Masaje.

Otras recomendaciones:

• Dormir bien. Dormir de 8 a 10 horas cada noche y hacer siestas durante el día puede ayudarlo a recuperarse más rápidamente de un recrudecimiento de la enfermedad y puede incluso ayudar a prevenir reagudizaciones.
• Evitar permanecer en una posición durante mucho tiempo.
• Evitar posiciones o movimientos que ejerzan tensión adicional sobre las articulaciones afectadas.
• Hacer modificaciones en el hogar para facilitar las actividades; por ejemplo, instalar barandas de donde prenderse en el baño, la tina o cerca del sanitario.
• Ensayar con actividades para reducir el estrés, como meditación, yoga o tai chi.
• Consumir una alimentación saludable llena de frutas y verduras, las cuales contienen vitaminas y minerales importantes, especialmente vitamina E.
• Comer alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, tales como pescado de agua fría (como el salmón, la caballa y el arenque), la semilla de linaza, la semilla de colza (canola), las semillas de soya, el aceite de soya, las semillas de calabaza y las nueces de nogal.
• Aplicar crema de capsaicina sobre las articulaciones dolorosas. Usted puede sentir mejoramiento después de aplicar la crema durante 3 a 7 días.
• Bajar de peso, si tiene sobrepeso. La pérdida de peso puede mejorar enormemente el dolor articular en las piernas y los pies.


     

MEDICAMENTOS:


Se pueden recetar medicamentos junto con cambios en el estilo de vida. Todos los medicamentos tienen riesgos, algunos más que otros. Es importante que el médico lo vigile cuidadosamente cuando esté tomando medicamentos para la artritis.

Generalmente, primero se recomiendan los medicamentos de venta libre:

• El paracetamol (Tylenol ) generalmente es el primero que se ensaya. Tómese hasta 4 gramos al día (2 Tylenol de concentración para artritis cada 6 horas). No tome más de la dosis recomendada ni tome el medicamento en combinación con grandes cantidades de alcohol. Hacer esto puede ocasionar daño hepático.
• El ácido acetilsalicílico (aspirin), el ibuprofeno o el naproxeno son antinflamatorios no esteroides (AINES) que pueden aliviar el dolor de la artritis. Sin embargo, tienen muchos riesgos potenciales, especialmente si se usan durante un período prolongado. Los efectos secundarios potenciales abarcan ataque cardíaco, accidente cerebrovascular, úlceras estomacales, sangrado del tubo digestivo y daño renal.

Los medicamentos que necesitan receta abarcan:

• Los biológicos se usan para el tratamiento de la artritis autoinmunitaria y abarcan: etanercept (Enbrel), infliximab (Remicade), adalimumab (Humira), abatacept (Orencia), rituximab (Rituxan), golimumab (Simponi), certolizumab (Cimzia) y tocilizumab (Actemra). Estos fármacos pueden mejorar la calidad de vida de muchos pacientes, pero pueden tener efectos secundarios graves.
• Los corticosteroides ("esteroides") ayudan a reducir la inflamación. Se pueden inyectar en articulaciones que presentan dolor o se pueden administrar por vía oral.
• Los medicamentos antirreumáticos modificadores de la enfermedad (DMARD, por sus siglas en inglés) se usan para tratar artritis autoinmunitaria y abarcan: metotrexato, sales de oro, penicilamina, sulfasalazina e hidroxicloroquina.
• Los inmunodepresores, como azatioprina o ciclofosfamida, se utilizan para tratar pacientes con artritis reumatoidea cuando otros medicamentos no han funcionado.

Es muy importante tomarse los medicamentos de la manera como lo prescribe el médico. Si usted está teniendo dificultades para hacerlo (por ejemplo, debido a efectos secundarios intolerables), debe hablar con el médico. Asimismo, cerciórese de que el médico sepa respecto a todos los medicamentos que usted está tomando, incluyendo vitaminas y suplementos comprados sin receta.

CIRUGÍA Y OTROS MÉTODOS:


En algunos casos, la cirugía se hace si otros métodos no han funcionado. Esto puede abarcar:
• Artroplastia para reconstruir la rodilla.
• Reemplazo de rodilla como el reemplazo total de la articulación de la rodilla.

Expectativas (pronóstico)

Unos pocos trastornos relacionados con la artritis se pueden curar completamente con el tratamiento apropiado.
Sin embargo, la mayoría de las formas de artritis son afecciones prolongadas (crónicas).

Complicaciones


Las complicaciones de la artritis abarcan:

• Dolor prolongado (crónico).
• Discapacidad.
• Dificultad para realizar actividades cotidianas.

Cuándo contactar a un profesional médico

Consulte con el médico si:

• El dolor articular persiste por más de 3 días.
• Tiene un dolor articular agudo e inexplicable.
• La articulación afectada presenta una inflamación significativa.
• Tiene dificultad para mover la articulación.
• La piel alrededor de la articulación está enrojecida o caliente al tacto.
• Tiene fiebre o ha perdido peso de manera involuntaria.

Prevención


El diagnóstico y tratamiento oportunos pueden ayudar a prevenir el daño articular. Si usted tiene un antecedente familiar de artritis, coméntele al médico, incluso si no tiene dolor en la articulación.
El hecho de evitar los movimientos excesivos y repetitivos puede ayudar a protegerlo contra la osteoartritis.

LA REFLEXOLOGÍA Y LA ATRITIS


En este tipo de patología se debe ser muy consecuente con el tratamiento y eso debemos dejarlo muy en claro al paciente. Seguramente con la enfermedad instalada, nos encontraremos con un paciente muy angustiado y hasta probablemente atravesando un proceso de depresión, por cuanto debemos prestar especial atención en ello, para favorecer el tratamiento general. Pero la receta que les pasamos para atacar el mal en sí, es la siguiente:

- RIÑON
- URETER
- VEJIGA
- GLANDULA PITUITARIA
- TIROIDES
- PARATIROIDES
- GLANDULA SUPRARRENAL
- PANCREAS
- OVARIOS/TESTICULOS
- HOMBRO
- CODO
- CADERA
- RODILLA
- CERVICALES
- DORSALES
- LUMBARES
- SACRO Y COCCIX


Resumiendo, el tratamiento no debe fundamentalmente descuidar el masajear los riñones, uréter y vejiga y glándulas adrenales (cortisona), esto último permitirá bajar la ingesta de medicamentos con corticoides ya que existen diversos riesgos en los tratamientos prolongados con estos medicamentos.

LA DRA. ROCÍO FRAILE NOS BRINDA UNOS CONSEJOS NATURALES

Alimentación y hábitos de vida


Se debe evitar:

• Café y bebidas alcohólicas.
• Exceso de sal y de alimentos salados.
• Excesos de harinas horneadas.
• Exceso de líquidos.
• Exceso de carne.
• Exceso de verduras solanáceas (patata, berenjena, pimiento).

Se debe potenciar:

• Cereales en grano
• Verduras
• Proteínas de origen vegetal

Tratamiento natural


Cocción de ortiga


Para aliviar las molestias provocadas por la artrosis la cocción de ortiga verde es un buen remedio.Preparación:

• Hervir tres cucharadas de ortigas verdes a fuego lento durante tres minutos y a continuación dejar reposar durante dos horas.
• Colar el preparado y añadir un diente de ajo bien picado y el zumo de un limón. Envasar el preparado y conservar en la nevera.
Forma de tomarlo: Tomar medio vaso en ayunas.
Administrar durante veinte días seguidos a principios de la primavera y durante otros veinte días consecutivos al principio del otoño.

Masaje con gel de aloe vera


Para las articulaciones doloridas aplicaremos el gel de aloe vera masajeando la zona afectada.

Trasfondo psicológico
Artrosis de Cadera:Existe una pérdida de la capacidad de la articulación en el plano del avance, duele avanzar y dar cualquier paso.
Artrosis de Rodilla:Perdida de la capacidad de articulación en el plano afectado de poder inclinarse, los gestos de humildad, como arrodillarse, duelen.
Artrosis de manos: Pérdida de articulación en el plano de agarre y comprensión, problemas para controlar la vida, duele manipular.

Flores de Bach.• Manzano silvestre: Estimula la expulsión de sustancias patógenas, tóxinas e impurezas que se acumulan.
• Genciana + aulaga + mostaza silvestre + olivo + escaramujo: se utiliza en caso de largas enfermedades que se mantienen inalterables y se resisten a lo largos tratamientos. Esta combinación despierta la voluntad de curación.

Seleccione el tipo de yoga más apropiado para usted 



La ciencia apoya esta actividad antigua que busca integrar de manera armónica el cuerpo y la mente, como medicina para la artritis. Entre la evidencia más reciente: el yoga reduce la discapacidad y calma las articulaciones adoloridas e hinchadas sin producir efectos adversos en miles de personas que participaron en los estudios clínicos realizados entre 1980 y 2010. El estudio, financiado parcialmente por la Arthritis Foundation, se publicó en Rheumatic Disease Clinics of North America. 
“Esencialmente, vimos que el yoga no empeora los síntomas de la enfermedad en los individuos con artritis. Con la instrucción adecuada, es una manera segura de mantenerse activo y alerta, condiciones ligadas a numerosos beneficios de salud”, afirmó la Dra. Steffany Moonaz, especialista en yoga.

He aquí una síntesis de las distintas variedades de yoga, y cuales son seguras para usted.

VINIYOGA: el viniyoga se practica en sesiones privadas individuales con un maestro de yoga, quien modifica las posturas según sea su nivel de destreza, su estado de salud y sus metas de entrenamiento físico. 
Compatible con la artritis: sí, con un instructor calificado. Busque a alguien con experiencia con personas con artritis y otros problemas de las articulaciones. 
Ojo: como las posturas del viniyoga son muy adaptables, pueden parecer diferentes a otros tipos de yoga.

POWER YOGA: o poder del yoga, como su nombre sugiere, tiene una corriente rápida, que modifica las posturas de varias prácticas, como el Ashtanga y el Bikram y brinda un ejercicio cardiovascular además de elasticidad y fortaleza. 
Compatible con la artritis: generalmente no. 
Ojo: los individuos con una muy buena condición física y artritis leve pueden hacer este tipo de yoga, pero la mayoría de los maestros enseñarán la clase para los practicantes más activos, cuyo objetivo es un entrenamiento de alta intensidad.

VINYASA: series de posturas en que se hace hincapié en la respiración, las posturas fluyen de una a otra en el aire. 
Compatible con la artritis: en algunos casos. 
Ojo: muchas clases de vinyasa son complejas e involucran cargar mucho peso con las manos. Inquiera sobre el vinyasa suave, que tiende a ser más lento y requiere menos del apoyo de su peso corporal con las manos. A menos que tenga una artritis muy leve, no se recomienda el vinyasa excepto cuando sea en una lección privada o en una clase pequeña con un instructor experto que se tome el tiempo para individualizar el entrenamiento.

YOGA RESTAURATIVO: su meta, como lo indica el nombre, es la de relajar, descansar y restaurar la energía del cuerpo. Las posturas, que deben sostenerse entre 5 a 15 minutos a la vez, se logran usando apoyos (cuerdas, almohadones, etc.), como elementos de soporte o apoyo para permanecer en dicha postura con un mínimo o ningún esfuerzo muscular. 
Compatible con la artritis: sí 
Ojo: a diferencia de las demás formas de yoga, el yoga restaurativo no mejora la condición física, sino que es especialmente útil para los individuos con artritis que buscan alivio del estrés a modo de reducir la actividad de la enfermedad.

ASHTANGA: yoga vigoroso en que se mueve rápidamente entre posturas. 
Compatible con la artritis: no 
Ojo: el ashtanga probablemente tenga una dinámica demasiado veloz para ser segura para las personas con artritis, excepto que se enseñe a un nivel muy básico y con modificaciones.

YOGA SENTADO: posturas de yoga suaves que se ejecutan básicamente sentado. 
Compatible con la artritis: sí 
Ojo: este tipo de yoga es ideal para personas de la tercera edad y para quienes tienen limitaciones de movimiento. Escuche a su cuerpo y comuníquele a su maestro si algo le incomoda.

HATHA: término empleado para las posturas que comúnmente se identifican con el yoga. Abarca movimientos de equilibrio y estiramiento en posiciones de pie, sentado y boca abajo. Por lo regular se ejecutan despacio, concentrándose en el fortalecimiento y la reducción del estrés. 
Compatible con la artritis: en ciertos casos 
Ojo: debido a que la intensidad de las clases varía ampliamente, es aconsejable preguntarle al maestro de antemano.

IYENGAR: se vale de apoyos, como cintas o elementos de soporte, que le auxilian a realizar con mayor soltura las posturas sin crear tensión o lesiones. 
Compatible con la artritis: sí 
Ojo: iyengar es un yoga idóneo para las personas con artritis porque aporta mucha atención a la alineación ya las limitaciones individuales. Se recomienda la clase de nivel principiante para que reciba el tiempo y la atención debidos para adaptar adecuadamente las posturas a sus necesidades. 

Consejo clave: una vez que haya encontrado la clase apropiada para usted, empiece despacio, haga solo hasta donde se sienta bien, y si percibe cualquier dolor durante una postura, suspéndala

Y PARA CERRAR EL TRABAJO, UNOS DATOS MÁS QUE INCLUYE UNA CURIOSIDAD, “EL MAR MUERTO Y LA ARTRITIS”

Alimentos desaconsejados

En general, se ha comprobado que la adopción de una dieta vegetariana ayuda a mejorar los síntomas y el estado de las enfermedades artríticas. La adopción de este tipo de dieta podría ser una solución adecuada para aquellas personas que no ven demasiados progresos en el avance de su enfermedad. Si recurrir a tal tipo de dieta, podemos mencionar una serie de alimentos que deberían tomarse con prudencia por aquellas personas que sufren algún tipo de artritis.
Se consideran como alimentos " malos "en la dieta de los artríticos los siguientes:

Las grasas saturadas: 
Son aquellas que proceden principalmente de fuentes animales, especialmente las carnes no magras, la leche entera y sus derivados ( carnes grasas, panceta, embutidos, salchichas, mantequilla, quesos grasos, etc.) Más información sobre este tipo de alimentos.
Alimentos que podrían ocasionar ataques de artritis reumatoide: 
Ciertos alimentos pueden producir un empeoramiento de la artritis reumatoide. Estas reacciones responden a reacciones individuales no aplicables a todos los enfermos. No obstante es importante conocerlas para descartar los alimentos que las producen. La mejor manera de conocer estas incompatibilidades es comenzar una dieta para la supervisión del médico o dietista para que pueda analizar que alimentos no se deberían comer. No obstante si se piensa que algún alimento podría producirlo se pueden realizar pruebas personales descartándolo durante algunos días para ver los resultados y comunicarlos al médico para que haga las pruebas de alergia ( Normalmente se produce un empeoramiento inicial que suele durar 4 o 5 días, y que es síntoma de que el cuerpo se había acostumbrado al alimento que le resultaba tóxico, pero luego se pasa a una posterior mejoría. Si los síntomas siguen igual , generalmente no se es alérgico al alimento en cuestión ) . Debería además evitarse un grupo de vegetales, las solanáceas, que agravan la condición artrítica: tomate, patata, berenjena y pimientos. Tratar de limitar el consumo de cafeína, tabaco y cítricos.
Alimentos ricos en oxalatos:
 los oxalatos, además de impedir la absorción del calcio, se depositan en las articulaciones en forma de cristales produciendo daños en las mismas. Alimentos ricos en oxalatos con los cuales los artríticos deberían ser prudentes son: el ruibarbo, las espinacas o la remolachas.
Alimentos ricos en purinas:
 Estas se transforman en ácido úrico en el organismo. Son alimentos vegetales ricos en purinas habas, coliflores, espinacas, lentejas, espárragos , guisantes y champiñones.

Alimentos aconsejados 


- Pescado azul. La riqueza en ácidos grasos omega 3 que contiene el pescado azul ( sardina, caballa, atún, caballa, el arenque, etc.) ayuda a reducir la inflamación de las enfermedades de las articulaciones. Particularmente es muy eficaz en la artritis reumatoide pero es útil para todo tipo de artritis y sus consecuencias, como la artrosis.
- Aceites vegetales ricos en omega 3: Entre ellos, el aceite de linaza. ( 533 mg por cada 100 g) seguido del de canola
( 111 mg ) o el de nuez ( 104 mg) Otros aceites vegetales que lo contienen son el aceite de soja o el aceite de germen de trigo o el aceite de avellana.
- Verduras y hortalizas: Todas las verduras y hortalizas de hojas verdes son muy convenientes. Todas ellas contienen vitamina C, con propiedades antioxidantes que neutralizan el daño que los radicales libres ejercen sobre las articulaciones. Contienen también calcio y ácido fólico. Es mejor no cocinarlas demasiado para que no pierdan estos componentes. Alimentos convenientes son, por ejemplo, las coles, coles de Bruselas, las lechugas, el bróculi, las acelgas, el apio, los espárragos, pepinos, perejil, etc. Otras hortalizas, como las zanahorias, por su riqueza en betacarotenos, son muy convenientes en la dieta de los artríticos. Una buena manera de combinar estos alimentos es realizar zumos con una tritura mezclando varios de ellos y bebiendo un par de vasos cada día. El grupo de las cucurbitáceas contiene una serie de hortalizas con propiedades diuréticas y laxantes. Ricas en potasio y en vitamina A, poseen propiedades desintoxicantes y diuréticas. Dentro de este grupo hemos de considerar las calabazas, los calabacines, o los chayotes.
- Frutas, frutos secos y semillas: Además de las verduras y hortalizas, una dieta variedad con abundantes frutas es muy conveniente en la dieta de los artríticos. Alimentos muy convenientes son las manzanas, los plátanos, los melones, las sandías, las fresas, los aguacates, o las cerezas
Igualmente convenientes para la salud de las articulaciones son los frutos secos, por su riqueza en vitaminas, especialmente la vitamina E , selenio y calcio.
Entre las semillas, las más recomendables son las de lino y las de sésamo por su riqueza en ácidos grasos omega-3
- Cereales integrales: El uso de cereales no refinados y sus derivados es también muy adecuado para los enfermos de artritis. Aportan minerales, especialmente selenio, y vitaminas. Su riqueza en fibra permite evitar el estreñimiento, al mismo tiempo que ayuda a eliminar las impurezas del organismo. Contienen además muchos hidratos de carbono que suministran mucha energía durante mucho tiempo lo que permite saciar el organismo sin tener que recurrir a la ingestión de grasas u otro tipo de azúcares menos convenientes. El uso de cereales, especialmente combinados con las frutas, contribuye a evitar la obesidad, un factor determinante en la aparición de artrosis en las articulaciones que sostienen el organismo.
- Leche de soja: Constituye una alternativa a la leche de vaca, especialmente en aquellos enfermos de artritis reumatoide que presentan intolerancia a esta última . Además de esta leche hay que mencionar como útiles sus derivados ( tofu, yogur de soja, carne vegetal, etc.)

Artritis reumatoide y Potasio 


La carencia de potasio es un factor de riesgo a la hora de padecer artritis reumatoide o problemas cardiacos. A veces se descuida este mineral que está presente en casi todos los alimentos en menor o mayor medida. Pero su importancia está comprobada. 
En el pasado la artritis fue asociada a la vejez y existía la idea de que había que sufrirla inevitablemente. 
La artritis tiene una historia larga. Es una deficiencia del potasio crónica. Según algunos estudios ciertas infecciones o problemas en el funcionamiento del riñón, unidos a la edad repercuten en la capacidad de concentrar el potasio en el cuerpo. 

Alimentación y balnearios 


Una buena alimentación puede ayudar a evitar estas enfermedades, o al menos a reducir sus efectos. Además del potasio, es necesario incluir magnesio en la dieta, ya que éste es necesario para la absorción del primero. 
Una técnica que tiene también éxito en el tratamiento de la artritis es el uso de balnearios. El agua del Mar Muerto tiene una gran reputación en la cura de la artritis. Esto es así porque el océano contiene potasio en una concentración casi igual que el líquido de la sangre.